Atelier Gourmet

Salada fria de lagosta e manga com mousse de abacate e vinagrete cítrico

Uma salada fria refinada com carne tenra de lagosta, manga doce e mousse cremosa de abacate, regada...

€28,00

Atum selado tropical com arroz de coco e salsa de manga

Atum albacora perfeitamente selado, servido sobre uma cama de arroz cremoso de coco, coberto com uma...

€35,00

Chateaubriand com molho béarnaise e legumes da estação

Um prato clássico da alta gastronomia: tenro chateaubriand assado servido com rico molho béarnaise e...

€55,00

Foie gras selado com compota de figo e brioche torrado

Uma entrada de luxo com foie gras selado servido com compota de figo doce e brioche torrado crocante...

€45,00